GaleriaLa Finestra
Pizzeria La Finestra
A Pizzeria La Finestra é um restaurante tipicamente italiano localizado no coração de Lisboa, na zona das Avenidas Novas. O seu conceito têm como guia a cultura italiana, onde é baseado o seu ambiente e tipo de serviço.
Na Pizzeria La Finestra, aposta-se sobretudo na cozinha italiana de grande qualidade. Utilizando as matérias primas e alimentos mais nobres e com mais qualidade. Para além do prato mais popular de Itália, a pizza. A cozinha da Pizzeria La Finestra tem ainda ao dispor dos seus clientes massas, saladas e carnes, sempre com o toque característico italiano.
CAPRESE
Mozzarella de Búfala, Tomate e Manjericão
A Mozzarella de Búfala é um dos produtos mais tradicionais da cozinha italiana. A nossa é servida acompanhada de Tomate de produtores nacionais e o Manjericão é proveniente de agricultura biológica.
CARPACCIO AL TARTUFI
O famoso gastrónomo francês Jean Brillat-Savarin chamou-lhes o “diamante” da cozinha. As Trufas são, na realidade, um dos ingredientes mais caros da culinária contemporânea. O nosso Carpaccio al Tartufi é elaborado com lombo de vaca da melhor qualidade, trufas e apenas algumas lascas de parmesão, para que o sabor do “diamante” brilhe neste prato.
PIZZA TAVOLA CALDA
E as nossas pizzas? Farinha, azeite, água e sal, são os ingredientes da base leve e fina… A receita é segredo, o nosso Chef trouxe-a de Itália, da região da Calabria onde trabalhou muitos anos. A pizza especial da casa é confecionada com um dos mais saborosos produtos tipicamente italianos, a Bresaola della Valtellina, uma carne de bovino curada DOP (denominação de origem protegida).
PIZZA DOLCE VITA
É uma pizza exclusiva do chef, apenas disponível na época dos figos. A combinação com o presunto de Parma forma o par perfeito que celebra na medida certa o hedonismo da Dolce Vita.
SCALOPPINE TAVOLA CALDA
Tenros escalopes de bovino, com molho aveludado de natas, cogumelos e cebolinhas agridoces.
Podes escolher dois acompanhamentos entre spaghetti, legumes no forno ou batatas fritas.
SPAGHETTI NERO DI SEPPIA
Um dos pratos mais procurados no nosso restaurante, o spaghetti deve a sua cor negra à tinta de choco que é utilizada na sua confecção. O acompanhamento da rúcula é o par perfeito para este prato.
TORTA DI CIOCCOLATO
E as sobremesas? Hummmmm… o difícil vai ser escolher!
TORTA DI CIOCCOLATO com gelado de baunilha, Focaccia Nutella, Panna Cotta entre outras sobremesas e verdadeiros Gelati italianos!